Добрый день. Пока как в SA:MP тут нету готовых серверов, да и думаю не будет такого (ну кое кто если может, может залить свою работу)
А пока самим писать с нуля.... В Wiki есть нужные переменные с примерами использования.
А для начала почитайте об LUA, PHP, MYSQL.. Лучше начинать с последних двух.. Удачи.