Вопрос

[Discoverer]

Что нужно для создания сценария? Какой язык изучить? И где лучше всего это сделать. Есть ли источники, курсов, гайдов, учебники или же человека знающего это направление который смог бы обучить?

[Jack_Savage]

Скрипты для исполнения на клиенте пишут на JavaScript, но гайдов именно под rage вроде не очень много.
Скрипты для сервера пишут на JavaScript, C#, С++.
Можете посмотреть: https://wiki.rage.mp